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原料
步骤
1土司片切掉四边,压压平,方便卷。芝士切小块备用。鸡蛋打散加牛奶成蛋奶液备用。
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2土司片一边铺满芝士,可以选用自己喜欢的芝士,随意就好。
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3土司片包着芝士紧紧卷起来。土司卷浸入蛋奶液中。可以浸泡时间久一点,保证土司卷里外都浸湿,这样煎出来好吃。
4平底不粘锅铺一层薄薄的油,稍微有点热后放入土司卷,小火慢煎。注意翻面,煎到整个土司卷都金黄,就可以起锅了。
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5将风腿片裹住煎好的芝士土司卷,享用吧!
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小技巧
土司片买较软的,太硬的卷不起来。 芝士我买的是成块的,当然也可以用片状芝士,更容易卷。 切下来的土司边不要浪费,也在蛋奶液中浸泡后下锅煎成金黄,然后涂蜂蜜吃。