豆腐: 500g, 牛肉: 150g, 青菜: 200g, 素丸子: 10个左右, 葱: , 姜: , 盐: , 五香粉:
1素丸子是莲菜和山药,豆腐分成两份,一份用油煎,另一份不用特殊处理。
2牛肉是煮好的,切片,肉汤留着。煮肉时只放了姜片。
3青菜切碎淖水备用。
4白豆腐切条备用。
5烧饼或烙馍切块儿。
6肉汤煮开放入所有备好的食材,和适量葱,加盐和五香粉调味。
7盛入碗中泡上馍,香喷喷的豆腐汤就ok了