原料
西红柿: 3个, 三文鱼: 300g, 葱段: , 蒜: , 洋葱: 半个, 鱼露: , 糖: , 盐:
步骤
12个西红柿切碎粒,洋葱切碎粒,蒜切碎粒备用
2锅内放油,油热后放入洋葱粒、蒜粒炒香
3放入西红柿粒炒1分钟,等汤汁浓稠后加适量盐、糖、鱼露
4平底锅放油煎三文鱼
5盛出煎好的三文鱼,倒入西红柿酱汁
6一个西红柿切片,覆盖在酱汁上,葱段装饰
小技巧
鱼露,糖是某蛮国风味必备
西红柿: 3个, 三文鱼: 300g, 葱段: , 蒜: , 洋葱: 半个, 鱼露: , 糖: , 盐:
12个西红柿切碎粒,洋葱切碎粒,蒜切碎粒备用
2锅内放油,油热后放入洋葱粒、蒜粒炒香
3放入西红柿粒炒1分钟,等汤汁浓稠后加适量盐、糖、鱼露
4平底锅放油煎三文鱼
5盛出煎好的三文鱼,倒入西红柿酱汁
6一个西红柿切片,覆盖在酱汁上,葱段装饰
鱼露,糖是某蛮国风味必备