糯米: 克, 腊肉: 克, 酱油: 适量, 盐: 适量, 咸蛋黄: , 香菇:
1咸蛋黄,这才知道生的咸蛋黄是硬的,哈哈
2香菇开水泡发,洗净切成小块
3花生和糯米泡了一个多小时
4腊肉切块
5锅内放油先炒腊肉,炒出油,将肉盛出。锅内留油,炒香菇,加点盐,炒香加入糯米和花生,放生抽(五花肉可以加点老抽),炒干盛出,放到高压锅里面。
6放入咸蛋黄
7压45分钟,再自动保温
8第二天,早上就可以吃到咸香的粽子饭啦