小青虾,要活的呦: , 蒜: , 葱: , 红辣椒: , 香醋: , 苹果醋: , 辣根: , 糖: , 盐: , 淡酱油或者海鲜酱油:
1新鲜的青虾买回来清洗干净沥水备用
2葱,蒜,红辣椒切碎,少许辣根用两勺香醋,一勺苹果醋调开之后,放一勺糖,一勺半盐,一勺日式淡酱油或者海鲜酱油搅拌均匀
3青虾先放入葱蒜辣椒,然后浇汁,拌均匀,腌制一小时,中间翻一次
很简单吧!记得提前腌制入味儿才好吃!