原料
奶油奶酪: 227克， 白砂糖: 65克， 蛋: 一个， 香草精: 1/2小勺， 中粉或低粉: 195克， 砂糖（可酌减: 210克， 可可粉: 30克， 小苏打: 1小勺， 盐: 1/4小勺， 水: 1杯，240ml， 食用油: 1/3杯，80ml， 白醋: 1大勺， 香草精: 1小勺
步骤
1把奶油乳酪打软打匀，加入糖，蛋，香草精，打匀。奶酪糊放一旁备用。
2低粉+可可粉+小苏打一起过筛，加入白砂糖和盐，把这些干原料混合在一个容器内。
3在干料里加入湿性原料：水、植物油、白醋。然后用蛋抽搅拌均匀即可，不要过度搅拌。
4先把可可面糊均匀的放入模具内，再在顶部放上奶酪面糊。
5放入预热好的烤箱内，175度，25分钟左右，牙签插入没面糊带出即可
小技巧
我也没按照原配方大小做12个。反正多大模具往里倒，蛋糕大小完全随意
