原料
意大利面: 500g， 蘑菇: 适量， 西兰花: 适量， 西红柿: 3个， 洋葱: 1个， 马苏里拉奶酪丝: 200g， 鸡胸肉: 一块， 黄油: 50g， 盐: 适量， 料酒: 适量
步骤
1材料大集合，意大利面一袋，西红柿3个，蘑菇适量，洋葱一个，还有黄油
2意大利面凉水下锅，水放的多一点，顺便加一小勺盐，少许油，防止意大利面煮的时候粘锅
3一个锅煮面，另外一边我们开始起油锅炒酱料，先把锅烧热，然后放入黄油融化
4洋葱切丝，放入锅里小火煸香
5西红柿去皮，切小片，洋葱煸软以后放入西红柿
6鸡胸肉解冻以后切成丁备用
7西红柿炒出红油以后放入鸡肉丁一起翻炒一下
8蘑菇洗净切厚片，然后铺在鸡丁上面，盖上锅盖焖5分钟
9西兰花掰成小朵洗净，等蘑菇软了以后放入西兰花，盐翻炒一下
10西兰花煮至7分熟关火
11意大利面水开之后煮6分钟关火泡5分钟左右捞出就软了
12马苏里拉奶酪切丝，酱料舀在意大利面上，然后撒上奶酪丝
13烤箱预热190度，放烤箱中层，上下火10分钟，表面的奶酪融化即可。
小技巧
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