培根: , 乌梅: , 牙签: , 锡纸:
1从超市买来培根、无核乌梅
2此培根是专门用来烤乌梅
3取一个乌梅用培根卷住,用牙签固定住
4放入锡纸上
5烤箱180‘烤20分钟即可,
6拿出来趁热吃
今天有点欠火候最好烤30分钟,外焦、里嫩、香、甜、酸。要注意火候,不然烤焦了,颜色难看。不过烤焦更好吃,因为烤焦了就一点也不油了。