原料
黄油: 240克， 低筋面粉: 420克， 美国大杏仁: 适量， 糖粉: 150克， 盐: 少许， 鸡蛋: 2个， 柠檬汁: 几滴
步骤
1黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀
2分两次加入鸡蛋打发均匀
3筛入低筋面粉切拌均匀
4烤盘上铺锡纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状
5将美国大杏仁轻轻压到曲奇上，烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟左右即可
小技巧
烤箱温度根据自家烤箱来定吧，如果自家烤箱温度偏高，就可以适当减一下温度，先烤一盘观察一下，温度的高低和时间的长短就可做适当的调整。
