原料
温水: 适量， 酵母: 5克， 全麦粉: 350克， 蜂蜜: 50克
步骤
1所有材料揉成团。
2发酵两倍大
3排气揉搓成条。切块
4放入蒸锅醒15分钟
5冷水蒸。中火12分钟。取出。凉了袋装速冻。
小技巧
馒头其实差不多，自己做就不用去揉到怎样，我自己估计揉个一分钟而已，成团就发酵了。排气估计半分钟也就揉几下。适合懒人。
温水: 适量， 酵母: 5克， 全麦粉: 350克， 蜂蜜: 50克
1所有材料揉成团。
2发酵两倍大
3排气揉搓成条。切块
4放入蒸锅醒15分钟
5冷水蒸。中火12分钟。取出。凉了袋装速冻。
馒头其实差不多，自己做就不用去揉到怎样，我自己估计揉个一分钟而已，成团就发酵了。排气估计半分钟也就揉几下。适合懒人。
