原料
低筋面粉: 120g， 鸡蛋: 一个， 色拉油: 50g， 白砂糖: 40g， 泡打粉: 1g， 苏打粉: 1g
步骤
1将泡打粉（1g）和苏打粉（1g）加入低筋面粉（120g）里面，用筛子筛两遍。
2将全蛋（1个），白糖（40g）和色拉油（50g）混合搅拌均匀。
3将步骤一筛好的面粉分次加入步骤二的液体中，搅拌均匀，揉成面团。
4将揉好的面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏15分钟。
5将松弛好的面团拿出，按照每份25g左右的大小，揉成圆团，再按压成圆饼放入烤盘中。此时圆饼周围会裂成非常可爱的小口子！！！（25g其实比较小，相比较于在国内买的桃酥饼～下一次我准备改进方子做做看大一点的！！）
6将圆饼排列整齐放入烤盘中，中间留有些许空隙！！这时候可以预热烤箱180度！！然后再将芝麻均匀撒在圆饼上～
7放入烤箱中层，上下火180度烤15-20分钟！！
8啦啦啦啦啦美味的桃酥饼就完成啦～不要心急哦～一定要等凉透再吃～不然会烫到自己的！！（别问我怎么知道…）而且凉了吃更脆哦哦啦啦啦啦
小技巧
1、这款桃酥饼是比较松脆一点的～下一次尝试老桃酥饼～ 2、因为一个人吃～所以方子用量比较小～一共正好做了9块小饼～如果想多做可以按比例增加用量 3、宝宝的美食一贯标准是要吃的好还要尽可能吃得健康～所以这款已经是在保持口感的情况下少有少糖啦～所以不要再减了哦～
