高筋面粉: 250g, 鸡蛋: 80g, 糖: 45g, 冷藏过的牛奶: 85g, 黄油: 40g, 酵母: 2.8g
1除了黄油和酵母,其他材料都放进面包机,开12饺子皮功能。
2一个饺子皮程序结束后,放入40g黄油,再开12饺子皮功能5分钟,让面团和黄油稍微混合。
3设置2软面包程序,烤色选淡,开始。4小时30分钟后,香喷喷的甜软面包就出炉啦。
4内部组织
5切面