鸡肉，孜然，生抽，糖，盐，鲜辣粉
1、鸡肉串在木棍上，浸在生抽里，撒点盐和糖，腌1小时。 2、腌制好的鸡肉取出，烤盘里垫一张油纸，鸡肉串在上面排好。烤箱200度预热10分钟再把鸡肉串放进去烤20分钟。取出后撒上孜然和鲜辣粉就可以吃了。
