原料
多宝鱼: 两条， 姜: 3片， 葱: 一根， 料酒: 少许， 盐: 少许， 油: 少许， 面粉: 半小碗
步骤
1多宝鱼?去腮、内脏洗干净备用
2用刀?在鱼身上划几刀、把少许盐均匀的涂抹在鱼?身上，放入葱段、姜片、料酒腌制20分钟左右
3可以放入少许胡椒粉调味?
4少许面粉调成糊状！
5不粘锅倒入少许油加热！
6把多宝鱼放入面浆中，鱼身上均匀裹满面浆！
7把鱼?放入热的不粘锅中煎至?
8煎至两面金黄色即可享受哦！注意⚠️?火候一定要掌握好，不要太大哦！
9装盘开吃?不要太美味?????
小技巧
注意⚠️鱼?也可以不裹面浆，干煎鱼?，也非常好吃?！外酥里嫩??
