原料
楼上挖的番薯: 这个我挖错了,你们挖红心的那种, 砂糖: 生活已经这么苦了,可以多加点糖, 水: 适量,不够就水龙头接, 50铃抹茶粉: 这个很贵不要加太多, 金黄芝士粉: 加到出颜色就好, 牛奶: 不需要, 最重要的木薯粉: 一包
步骤
1用几千块的松下电饭煲把番薯蒸熟,然后拿出来,注意烫手,要用筷子
2趁热剥皮,剥完不烫手说明已经失败了,要倒掉重来。剥完皮发现不是这种番薯!所以要用金黄芝士粉上色假装是红心番薯,反正不说也没人知道。
3趁热快速打散,打成薯泥
4番薯太多叫旁边的外甥女帮忙趁热吃掉不能浪费
5趁热快速加糖,用手和匀,一定要趁热
6其实步骤好像弄错了,让我们先把薯泥拿出来放进袋子里,把容器空出来,不然等下洗起来就知道错了
7木薯粉加热水快速搅拌
8当面团有弹性,可以撑到比脸大的时候就可以进行下一步了
9加入一部分薯泥然后搅匀,这一步很难,要加油
10揉成团然后分成三份,其中两份分别加入50铃抹茶粉,金黄芝士粉,然后揉搓,(好嘛好嘛,我胡说八道的,其实不是这样做,我根本不记得步骤)
11抹茶团的颜色很好看
12cut成一粒一粒的,不要太大,煮熟会膨胀
13用白水煮熟捞出冻一下然后放进糖水里
14最后也是最关键的一步,我会在贴士里说明
小技巧
端起这口锅直接倒进垃圾桶,到这里我们的宇宙一绝三色芋圆也就做好了。