蔬菜炒面(意面版) 0

原料

圆葱: 一只, 香肠: 两根, 西兰花: 一朵(去根), 胡萝卜: 一根, 意面: 据情况适量, 酱油 与 盐: 各适量

步骤

1洋葱     切条 胡萝卜 切对半片 香肠     切条

2水烧开 下意面 煮4-5分钟 待稍软后放入常温水中浸泡 以免意面粘连

3炒锅倒油 待三成热后 倒入葱姜蒜末 翻炒煸香

4煸出香味后 倒入洋葱和香肠条 煸炒几下

5放入西兰花翻炒至西兰花表面颜色稍稍变深

6后放入胡萝卜翻炒数下 后倒入少许酱油继续翻炒直至上色

7意面沥水 倒入锅中 快速翻炒 以免糊锅

8翻炒至感觉锅中略有些干的时候 倒入酱油 继续翻炒

9待面条上色 放入少许的水 继续翻炒至水被炒干 出锅享用

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