原料
鸡蛋: 2个, 菠菜: 10克, 蘑菇: 20克, 芦笋: 4根, 培根: 20克, 海盐: 适量, 香料: 适量, 黑胡椒: 适量, 帕尔玛奶酪: 适量, 奶油(可选): 适量, 牛奶: 适量
步骤
1把材料准备好。其中菠菜,是吃色拉的菠菜,不是传说的红嘴绿鹦哥。 预热烤箱
2把芦笋和培根切丁,蘑菇菠菜洗净。 放一点油,然后放入培根翻炒,并放黑胡椒,之后放入蘑菇,芦笋,最后是菠菜。
3鸡蛋搅拌,同时放入牛奶/奶油,盐和香料。 *可以放一点奶酪,但是容易胖。
4最后撒入帕尔马奶酪,放入180℃烤箱15分钟。