枇杷: 两斤, 冰糖: 适量
1买回来的枇杷洗干净。
2去皮去核。如果觉得不好剥,就烧锅热水,枇杷放里5分钟,很好去皮啦。
3枇杷肉里,加入冰糖。搅匀,放置半个小时,就有枇杷水下来了,所以完全不用加水哦。开煮,边煮边搅,因为有冰糖容易糊锅。
4熬到汁水粘稠,就好啦。