金针菇: , 小黄鱼: , 葱段: , 生姜: , 料酒: , 盐: , 味精:
1金针菇整理、清洗。
2小黄鱼两面煎黄,加热水煮。
3待汤汁浓白,放入金针菇、适量盐同煮5分钟。
4加少许味精、葱段,起锅。