步步高升玉竹盅 0

原料

黄瓜: 2根, 腊肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 西芹: 1把, 香菇: 5个, 糖: 少许, 盐: 少许

步骤

1将胡萝卜,西芹,香菇,口蘑(可不加),腊肉分别切成小丁

2把黄瓜内心挖空

3将配菜炒熟填入黄瓜盅

4上锅蒸10分钟,让黄瓜汁水沁入菜中

5将剩余的黄瓜切成小细条,摆成竹子状

小技巧

黄瓜注意两边留边,这样能盛好菜

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