照烧鸡肉炒饭团 | 一款秒杀朋友圈的健康美食 0

原料

冷米饭: 一碗, 鸡胸肉: 一块, 青椒: 六分之一个, 洋葱: 六分之一个, 胡萝卜: 八分之一个, 照烧酱: 两小勺, 食用油: 一小勺, 白芝麻: 适量, 清酒: 适量, 冰棒棍: 2-3根

步骤

1把鸡胸肉、青椒、洋葱、胡萝卜等切碎;

2往锅中倒入食用油,加热后放入鸡胸肉,加少许清酒,将鸡胸肉炒熟;

3加入蔬菜和冷米饭翻炒均匀,然后倒入照烧酱调味;

4趁米饭还热的时候,将米饭分成2-3等份,捏成椭圆形,将冰激凌棒插入饭团中,放入锅中再稍微煎一下;

5萌萌的照烧鸡肉炒饭团就做好了!

小技巧

1、为什么要用冷米饭?因为热米饭在做炒饭的时候更容易稀有,让炒饭变得更油腻; 2、好米才能做好炒饭,什么样的米才是真正的好米?加小禾微信(ecorice_xiaohe)你就知道!

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