原料
里脊肉: (我用了三小块), 虾仁: 若干, 鲜贝: 若干, 香肠: 三根, 肥牛: 若干, 青豆玉米: 若干, 玉米淀粉: 适量, 剩饭: 适量, 照烧酱: , 老姜,耗油,盐,料酒,胡椒粉,鲜贝露: 少许, 食用油: (我用的是黄油)
步骤
1里脊肉切片,虾仁鲜贝化冻。放少许料酒、胡椒粉、老姜、鲜贝露开始腌肉片和虾,鲜贝。15分钟(分开腌)
2把腌好的鲜贝、虾仁、青豆玉米粒、肥牛在水里抄熟。蒸熟香肠切片。备用。
3把备料都倒饭里,适量加点耗油、鲜贝露,拌匀
4捏成饭团
5包上腌好的里脊肉
6捏紧实一点裹上玉米淀粉,准备下锅。
7四周都要煎,差不多了就刷上照烧酱,
8装盘啦
9超好吃(ૢ˃ꌂ˂⁎)