原料
麦德龙南美大虾: 350克, 葱、姜、蒜: , 番茄沙司: 3大勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1小勺, 米醋: 1小勺, 生抽: 1勺
步骤
1准备好原材料,均来自麦德龙商场。
2用剪刀剪去虾头和须,用剪刀破开虾背挑去虾线,洗干净,沥干水分备用。
3姜切末,蒜切片,葱切段。
4锅中烧热油,放入姜蒜,炒至有香味飘出。
5倒入沥干水分的虾,不停翻炒。
6即将变色时,倒入番茄沙司,翻炒均匀。
7烹入料酒,生抽、白糖翻炒均匀。
8倒入半碗温水,微火焖5分钟。
9打开锅盖用大火收汁,调入适量盐调味。
10最后撒入葱段翻炒几下,就可以盛出了,可以将酱汁中的姜蒜挑去,然后将汁水淋在烧好的虾上就可以了。
11麦德龙商场采购的南美大虾,冷链保鲜措施到位,虾外壳的颜色和肉质的紧实程度都很新鲜。
12店内商品陈列井然有序,品种非常丰富,让人特别有购买欲。进口产品丰富,还有性价比极高的自有品牌产品供选择。新春佳节来啦,快来什么都有的麦德龙采买年货吧~
小技巧
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