原料
无盐奶油: 100g， 低筋面粉: 180g， 干燥玫瑰花: 15g， 糖粉: 50g， 盐: 1/4小匙， 小苏打粉: 1/4小匙， 冷水: 1大匙
步骤
1干燥的玫瑰花用手捏碎，并将花托取出。加冷水浸泡约10分钟（图1）
2无盐奶油室温软化后，加入糖粉（图2），先用刮刀拌均用打蛋器打发至颜色变淡，体积变大（图3）
3筛入低粉及小苏打粉（图4），再同时加入浸泡过的玫瑰花瓣（泡花的水也一起加入，（图5）
4用手抓揉混合成面团。将面团放在烤垫上，上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖擀成厚0.5厘米的面皮（图6）
5用心型模子压出饼干形状（图7）。用手和小刀揭出多余的面皮。多余的面皮再揉成团后，继续擀开压出饼干
6烤箱150度中层15～20分钟即可
