原料
土豆: 3个， 番茄: 3个， 红辣椒: 2个， 培根: 1包（9片）， 洋葱: 半个， 番茄酱: 适量， 黑胡椒、盐: 适量， 黄油: 一小块， 马苏里拉芝士: 适量
步骤
1土豆去皮切块，上锅蒸半小时
2洋葱切丁，红辣椒切圈，西红柿切几片准备铺披萨上做装饰，剩下的切丁
3培根切几片单独放，其余切丁
4土豆蒸熟后碾压成泥，加一个土豆块那么大的黄油，黑胡椒、盐适量，拌匀（加黄油拌出的土豆泥超好吃，忍不住吃了好几口） 土豆泥铺到披萨盘里，用勺子按实，用叉子扎上眼，烤箱180度5-10分钟烤出水分定型
5锅里放一点油，洋葱丁煸出香味，放入培根丁炒一下，再放番茄丁一起炒，番茄炒烂了再加番茄酱炒成酱 炒出来又忍不住吃了好几口，感觉用来拌意面也超好吃啊~
6土豆泥上铺一点芝士，倒上炒好的番茄培根酱，铺上番茄片、红椒圈、培根片，如果有玉米粒豌豆也都可以放，最上面放马苏里拉芝士，我放的干酪片，感觉不如芝士碎好，不拉丝 作为点缀放了几片苦瓜，烤出来味道也不错，夏天吃正好解腻
7入烤箱180度烤20分钟 不知道是不是芝士不对，没烤化也不拉丝 :-(
8味道还是很不错的~~从没吃过披萨的爸妈很不客气的吃了个底朝天
小技巧
拌土豆泥一定要放一块黄油，这样拌出来味道超级好！ 芝士应该是用马苏里拉那种碎碎的，我用的这大概是马苏里拉口味的干酪片？ 没有披萨酱也没有披萨草，用自己炒的番茄酱也一样很好吃 披萨内馅看心情随便想放啥放啥，任意搭配就有各种美味~~
