原料
落基山棉花糖: 300, 总统黄油: 100, 农村花生仁: 300, 德运全脂甜奶粉: 200
步骤
1按要求称好原材料,备用
2黄油切小块,放入锅中小火加热至融化
3黄油烧热融化充分后,加入棉花糖,小火熬至融化状态
4小火加入奶粉,搅拌均匀后关火。关火后,加入花生,继续搅拌,直至均匀不烫手状态。
5整形,表面平整。然后,放置低温凉爽处冷却3个小时以上。
6冷却完毕后,切块
7包装。
小技巧
花生放入之前最好用烤箱烤几分钟,太凉的花生不容易搅拌均匀;熬糖一定要小火,否则容易熬糊;一定要冷却完全后在切块包装。