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原料
鸡腿: 三只, 干香菇: 七八朵, 料酒: 适量, 冰糖: 适量, 老抽: 适量, 姜: 适量, 青椒: 适量, 盐: 适量, 姜片: 适量, 大蒜: 适量
步骤
1干香菇提前两小时泡好哦~
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2三只鸡腿?
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3葱姜蒜 干辣椒 生辣椒 准备好~
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4土豆切块 香菇我是对半切的哦~
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5鸡腿切那么宽差不多啦吖
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6鸡腿先过一遍水诺
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7油适量 炒几颗冰糖 炒化掉
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8糖化了放入鸡和姜蒜一起翻炒
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9放出酱油 继续翻炒
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10鸡块上色之后 放入土豆炒炒炒
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11这是泡香菇的水哦 泡香菇前 把香菇稍微洗干净些呐
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12倒入香菇水再放入香菇 大火煮开后小火慢煮
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13土豆熟了之后加入尖椒和葱
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14哈哈 完成了 可以大口吃饭呐~
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