白萝卜: 一根, 排骨清汤: 适量, 鹌鹑蛋: 6枚, 香菜: 6朵, 洋葱: 适量, 红辣椒: 适量
1白萝卜洗净切段与排骨同炖。 鹌鹑蛋带壳煮熟。 洋葱红椒切丁腌着待用。 香菜洗净待用。
2将炖好萝卜捞出放盘中摆好,剥好鹌鹑蛋放萝卜上面。
3将腌好洋葱,红辣椒茄丁分别摆萝卜上,在放上香菜朵。
4最后淋上排骨汤即可。
注意香菜掐心。