鸡翅: , 百事可乐: , 大料: , 干辣椒: , 姜: , 老抽:
1鸡翅正反面用刀各切三道口子
2切几片姜,在每个鸡翅切的口子上用姜片涂抹几下,之后用料酒腌制10分钟到20分钟
3用平底锅入油煎鸡翅到金黄色
4盛出鸡翅放入炒锅内,倒入刚好没过鸡翅的可乐
5放入一粒大料,适当的干辣椒,盐
6倒入少量老抽用来上色
7小火烹饪,待可乐差不多煮干时候,大火收汁,盛盘