原料
初榨橄榄油: 适量, 意大利香醋(红酒醋,葡萄酒醋): , 黄芥末酱: , 黑胡椒: 适量, 盐: 适量
步骤
1【且且的方子】一人份沙拉,油醋汁做法是: 1. 初榨橄榄油(也可用亚麻籽油,核桃籽油,紫苏籽油)20毫升, 2. 意大利香醋或者红酒醋8毫升(其他所有醋都不行!), 3. 黄芥末酱3毫升(绿的日式的不行!), 4. 黑胡椒研磨1克, 5. 海盐1克。 几人份就乘以几。凉拌一切都好吃。
2【微博牛奶少女丶的方子】 1. 橄榄油14克, 2. 红酒醋15克, 3. 生抽15克, 4. 法国黄芥末5克, 5. 甜菊糖适量, 6. 现磨黑胡椒碎适量。
3【百里香优格酱】 1. 原味酸奶30克, 2. 百里香叶1克, 3. 洋葱碎5克, 4. 糖粉10克, 5. 盐2.5克, 6. 柠檬汁15克, 7. 橄榄油10克。