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原料
燕麦: 适量, 芋头: 适量, 牛奶: 看食用人数定, 冰糖: 少许
步骤
1燕麦(不是即食燕麦,必须要煮的)一汤勺,凉水泡10分钟,下锅煮,不停的搅拌,以防沾锅底,根据个人口味,可在煮燕麦时加上一块冰糖一起煮,煮熟成粘稠状。
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2香芋切薄片,隔水大火蒸十分钟,筷子一夹裂断就熟了。
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3把煮熟的燕麦、蒸熟的香芋加牛奶一起放搅拌机搅拌即可
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小技巧
燕麦必须是要煮的那种,滑及粘稠度强,口感好。香芋蒸熟香香,粉粉的,筷子一夹就断。 用多少牛奶搅拌,试个人口感,有人喜欢像奶昔那样吸吸,有人喜欢像糊一样勺著吃。一家三口通常是两盒250ML牛奶足够了。 我经常用来做早餐和晚餐,能填饱肚子,不长肉。我家儿子特喜欢用来做宵夜?