15分钟之泡菜猪肉 0

原料

洋葱: 1个, 猪肉: 200克, 朝鲜辣白菜: 一片, 姜: 两片

步骤

1切碎泡菜,2厘米见方那么大。稍微小一点适合拌饭

2切碎洋葱

3切肉成片。五花肉比较好,有油脂,饱和泡菜的口感

4姜片切丝,下油锅

5肉炒至金黄有香气

6加洋葱先,炒至微黄,再加泡菜。洋葱微软,就可以出锅

小技巧

辣白菜买偏酸口的,配肉炒更开胃

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