原料
粘米粉: 100g， 澄粉: 22g， 木薯粉: 10g， 片糖: 85g， 清水: 425毫升， 蜜红豆: 适量
步骤
11️⃣准备好食材
22️⃣片糖放入锅中，加入300毫升清水，开火搅匀煮沸，关火装碗备用
33️⃣粘米粉，澄粉，木薯粉混合筛入碗中，加125毫升清水搅拌均匀
44️⃣热糖水倒入粉糊中，混合均匀
55️⃣将粉糊倒入容器
66️⃣上锅蒸两分钟（中心凹陷）开盖，在凹陷处放上蜜红豆，再继续蒸12分钟，关火晾凉。
77️⃣放入冰箱冷藏1小时，取出脱模即可。
88️⃣成品
99️⃣真的太好吃了～
小技巧
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