炸面筋: 半斤, 牛腩: 一斤, 萝卜: 两个, 柱候酱: 4汤匙, 冰糖: 5-6块大的, 料酒: 两汤匙, 鸡粉: 1汤匙, 姜片: 4片
1从市场买现成做好的牛腩,叫他多给点汁,肉和汁分开放,萝卜切块。
2先热锅,加油,姜片,把牛腩炒下,放料酒!
3然后把牛腩原配的汁放到正在煮的牛腩里,加上柱候酱、冰糖、萝卜、鸡粉,面筋、1碗水!
4大火煮,滚了换成小火,慢慢熬!熬40分钟左右就ok了!
5好好味呢?