番茄酱: ， 耗油:
11、剪掉虾须，去掉虾囊，开背，取出虾线，用凉水冲洗干净
22、洒上干淀粉裹匀虾，虾头先下锅，虾炸出来不会卷，炸2-3分钟。更多技术http://888.chu6.com qq329209338
33、少许油，先放姜炒出味，再放葱、番茄酱、蚝油（比例1:1），放入炸好的虾，裹上料汁
