香芋丸子 0

原料

香芋: , 薯粉,鸡蛋: , 味精,鸡精,葱花:

步骤

1把香芋煮熟剥皮,边在锅里                    放水至烧开

2把芋头捣烂成糊状,加点盐,有鸡蛋打个鸡蛋,放薯粉

3捣匀用调羹抓成丸子状下锅煮,至煮开,根据个人口味放调料,                                        出锅(可放点葱花)!!

小技巧

加鸡蛋可使丸子吃起来更滑,软而有嚼劲!!

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