原料
馒头: 一个(较大,小的话就两个), 鸡蛋: 两只或者一只, 葱花: 适量, 油: 适量, 盐: 少许
步骤
1馒头切丁,鸡蛋破壳搅拌均匀,切好葱花。
2往锅里放点油,把馒头丁块放进炒至金黄色。
3便马上放入鸡蛋液和葱花防止馒头丁块焦了。
4煎得差不多就可以出炉了!
小技巧
自己可以增多材料吖~?
馒头: 一个(较大,小的话就两个), 鸡蛋: 两只或者一只, 葱花: 适量, 油: 适量, 盐: 少许
1馒头切丁,鸡蛋破壳搅拌均匀,切好葱花。
2往锅里放点油,把馒头丁块放进炒至金黄色。
3便马上放入鸡蛋液和葱花防止馒头丁块焦了。
4煎得差不多就可以出炉了!
自己可以增多材料吖~?