野蘑菇: , 野菜: , 姜: , 蒜: , 花椒:
1把野蘑菇和野菜分别用温水泡开后沥干
2油加热同时下花椒、姜,煸炒出香味
3下蘑菇煸炒后加高汤焖几分钟
4加入野菜、蒜片翻炒
5调味出锅
野蘑菇和野菜都是干品,类似食材炒法类似。