羊肚菌泡发方法 0

原料

纯净水: 500克， 羊肚菌: 7颗

步骤

1先用清水清洗一下羊肚菌，放入倒有纯净水的容器（碗）内

2泡发20分钟后，羊肚菌变软，浸泡羊肚菌的水千万不要倒掉。

3用滤网过滤掉碎渣渣（沙）

4滤网过滤的碎渣渣（沙）

5残留在容器（碗）内的沙

6泡发好的羊肚菌与过滤好的羊肚菌汁

7过滤好的羊肚菌汁

8羊肚菌泡发前后对比图

9泡发好的羊肚菌，准备煲鸡汤

10羊肚菌煲汤

11过滤好的羊肚菌汁倒入汤内

12煲好的羊肚菌鸡汤

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