糯米: 1000克， 五花肉: 若干， 香菇: 若干， 干贝: 若干， 鱿鱼干: 若干， 虾米: 若干， 糖、酱油、加饭酒、鸡精、盐、五香粉、八角粉: 适量调味， 粽叶: 若干， 粽绳: ， 葱头: 若干
1所有材料洗净，控水。
2锅烧热，下油炸葱头油。
3酱油、糖、五香粉、八角粉、加饭酒，卤肉。
4配料炒香。
5炒米，调味。加入卤肉和配料，炒匀。
6米凉了，绑肉粽。
7下锅煮35分钟后，开吃
