原料
主料:鸡翅,蜜糖 腌料:生抽,糖,蚝油,麻油
步骤
1、鸡翅清理干净,用竹签在表皮刺几下。 2、将腌料均匀的抹在鸡翅上,放入冰箱腌制2小时以上。 3、把腌好的鸡翅放在铺上铝箔纸的烤盘上,并将鸡翅尖用铝箔纸包起以免烤焦。 4、放入200度预热的烤箱里,每面烤10分钟。 5、取出包着鸡翅尖的铝箔纸,鸡翅均匀涂上蜜糖,每面再烤10分钟即可。
小技巧
~辣椒酱我没食谱,只是在家里找的食材:里面用了甘文阁辣椒酱,泰式 辣椒酱,白醋,还有我自己爆的姜和蒜茸一起拌匀而成的。
主料:鸡翅,蜜糖 腌料:生抽,糖,蚝油,麻油
1、鸡翅清理干净,用竹签在表皮刺几下。 2、将腌料均匀的抹在鸡翅上,放入冰箱腌制2小时以上。 3、把腌好的鸡翅放在铺上铝箔纸的烤盘上,并将鸡翅尖用铝箔纸包起以免烤焦。 4、放入200度预热的烤箱里,每面烤10分钟。 5、取出包着鸡翅尖的铝箔纸,鸡翅均匀涂上蜜糖,每面再烤10分钟即可。
~辣椒酱我没食谱,只是在家里找的食材:里面用了甘文阁辣椒酱,泰式 辣椒酱,白醋,还有我自己爆的姜和蒜茸一起拌匀而成的。