原料
芝士1片,午餐肉1块,方包2片,黄油少许(普通食用油也可以),鸡蛋1个
步骤
1、将买回来的午餐肉切片,放入锅中用少许食用油小火煎熟,熟后放在碟上待用。 2、将2片方包切去四边。 3、将其中一片方包放上芝士和煎熟的午餐肉,然后用另一块方包盖上。 4、将一个鸡蛋打在碟子上搅拌,碟子最好比方包大。 5、平底锅先大火预热,然后放入黄油,等黄油融化之后,换小火。 6、将步骤(3)中弄好的方包放入碟子中,用手将方包两面四边都蘸上鸡蛋液,(不可浸泡太长时间,不然方包会变得很软不好煎) 7、蘸了之后,直接放入锅中煎,四边也要竖起来煎哦,煎到两面四边金黄色那就可以啦~~