黄油烤红薯 0

简介

这次破例没采用做西点的黄油(奶油),用的是一罐蒙古黄油,太醇厚了,那种天然的奶香沉淀绵延在口中,让味蕾又惊又喜……很多人不能接受红薯和黄油在一起的味道,如果您得了一罐上好的黄油,尝试一下吧,是另一种美味的简单诠释。

原料

红薯,蒙古黄油

步骤

1.红薯用微波烤熟(蒸熟也好),趁热切开。 2.涂上黄油(奶油),黄油遇热自然融化,亮晶晶地淌在红薯上。

小技巧

这时,天下起大雨了,天色变暗,一天的工作忙完了,已饥肠漉漉,找到了一包鸡茸香茹汤料,还有一把扁豆,又做了一碗鲜蔬羹。赞一下这碗羹,扁豆的作用,将汤料的鲜味发挥地很好。以前炖扁豆的汤是不敢恭维的,所以在扁豆煮熟之前都收汁了。这次将扁豆切成骨碌状的,阴雨天喝很惬意。

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