原料
步骤
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。 2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。 3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。 4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。 5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。 2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。 3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。 4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。 5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。