午餐肉是我小时候家里没有人做菜时蒸来下饭的。很长时间没有吃过了,这次突发奇想,不如将午餐肉和西兰花一起炒,超级简单,且下饭又好吃!
午餐肉1罐,切成条,西兰花200克,掰成小朵,红椒和黄椒各2个,切成块,搭色,油少许
1.将锅至中火,烧至六成热后将午餐肉条倒入炒匀,约1-2分钟,然后加入西兰花一起翻炒。 2.炒约5-6分钟后,加入红椒和黄椒块翻炒均匀即可。