原料
茶菇(或是金针菇) Classical 橄榄油(较耐高温) 蒜头数瓣：吃全素的朋友就不要加蒜头喔 海盐 黑胡椒
步骤
1、把铝箔纸做成碗状。 2、将茶菇、蒜末、海盐、黑胡椒以及橄榄油放入碗状铝箔的中心。 3、用铝箔纸把材料包起来放在康宁盘(或烤盘)上，放到烤箱烤约15分钟。完成了！
小技巧
1、这道菜非常方便又不用花功夫，很适合没时间的外宿生&留学生。 2、金针菇 & 蘑菇我下次有机会会试做看看。 3、我是用比较耐高温的Classical 橄榄油(因为发烟点比较高的缘故)，记得不要用专门用来凉拌的Extra Virgin橄榄油喔~~ 4、用橄榄油比用奶油健康一点所以我用橄榄油，不过用奶油会比较香是真的。 5、喜欢吃蒜味的人(像我)，就切多一点蒜头吧，蒜头可是这道料理的灵魂之一啊！
