主料:玉米面(黄)100克, 辅料:燕麦片50克
1.将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。 2.玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。 3.待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。
食物相克: 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。