糙米浆 0

原料

糙米100公克，熟花生仁20公克，水1800㏄，二砂糖100公克

步骤

1.糙米洗净，泡水约6小时备用。 2.将作法1的糙米沥干放入果汁机中，并加入熟花生仁及800㏄的水，搅打成浆。 3.取一锅，加入剩余1000㏄的水煮滚后，再倒入作法2打好的糙米浆拌煮。 4.将作法3以大火煮至滚沸后，转小火续煮约10分钟，边搅拌边加入二砂糖，拌煮至糖融化即可。

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