原料
青虾仁300克,面包200克,马蹄100克,葱叶少许调料橙汁少许
步骤
1、虾仁打成蓉,马蹄切成末,面包切成小粒。 2、虾仁、马蹄做成菠萝状,外面沾上面包粒,插入葱叶装饰。 3、将菠萝虾入油炸至金黄,出锅装盘,橙汁跟菜上桌。
小技巧
特点 造型美观,菜肴鲜香、可口
青虾仁300克,面包200克,马蹄100克,葱叶少许调料橙汁少许
1、虾仁打成蓉,马蹄切成末,面包切成小粒。 2、虾仁、马蹄做成菠萝状,外面沾上面包粒,插入葱叶装饰。 3、将菠萝虾入油炸至金黄,出锅装盘,橙汁跟菜上桌。
特点 造型美观,菜肴鲜香、可口