色泽鲜艳，美观，甜酸适口，有开胃，增进食欲的作用。
雪花梨1个，山楂糕50克，白醋1勺，蜂蜜1勺，盐适量
1、将梨冼净去皮，对开，挖去果核，将梨肉切成细丝，放盘中。 2、将山楂糕切成与梨丝同样的丝，放入梨盘中，加入白醋、蜂蜜、精盐拌均即可。
